Smoothie vert : kale, pomme, fraises et citron

J'adore les smoothies! 
Cette fois-ci, j'ai testé avec la star du moment, le kale.

Ingrédients pour un grand verre:

- 2 à 3 feuilles de kale
- 3 ou 4 fraises
- 1/2 pomme verte
- le jus d'un citron
- 150g de tofu mou sans saveur
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
 

Préparation:

Mettre tous les ingrédients coupés en morceaux dans le mixeur
Ajouter un peu d'eau selon la consistance désirée et mixer jusqu'à ce que le jus soit bien homogène.

Servir bien frais!
 

Comments

[Yo]

Le kale a t il un gout prononcé? Pourrais je prendre des épinards( j'en ai plus souvent) pourquoi du tofu? Proteines???

[Anne]

Non, en smoothie, ça ne goûte pas vraiment!
Oui, tu peux mettre des épinards, je l'ai déjà fait aussi!

Le tofu, oui, un peu pour les protéines, mais surtout pour la texture! J'aime l'aspect crémeux que ça donne aux smoothies :)

Un tofu aux litchis avec des fraises, c'est super bon :P