Popsicle au melon d'eau

Ingrédients pour 6 moules à popsicles :
- un 1/4 ou 1/2 d'un melon d'eau (pastèque) selon la grosseur
- un demi ou un jus complet de citron vert (au goût)
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre, là aussi, au goût !

Préparation :

Couper le melon d'eau en morceaux.
Réduire en purée juteuse, avec un mixeur plongeant ou au blender.
Ajouter le jus de citron et le sucre.
Bien mélanger.
Verser dans les moules. Et faire prendre au congélateur quelques heures.

Le truc en + :
S' il reste de la préparation, il suffit d'ajouter du jus de fruits, de l'eau pétillante pour faire un grand verre de cocktail bien frais !

Retour à l'accueil