Pain au lait (recette pour machine à pains)
08 juil. 2013Dans la machine à pain (MAP), mettre dans l'ordre :
- 300 ml de lait
- 500 g de farine blanche
- 4 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à café de sel
- 80g de beurre
- 2 cuillères à café de levure en "granules"
Programmer la machine sur "pain sucré" avec réglage 2lb (environ 1kg) pour la taille et j'ai mis "moyen" pour la dorure de mon pain.
Passer au grille-pain, c'est un pur délice !